Brucea javanica (L.) Merr.
KLASIFIKASI: Tanaman Buah Makasar disebut Brucea
javanica (L.) Merr. atau B.
amarissima Desv. termasuk ke dalam famili tumbuhan imaroubaceae. Tanaman ini dikenal dengan nama daerah
Lada pahit, embalu, dadih-dadih, tambar sipago, sikalur, kuwalot, ki padesa dan
tambara marica.
SIFAT KIMIAWI:
Tumbuhan ini kaya dengan berbagai kandungan
kimia yang sudah diketahui, antara lain: Alkaloid (Brucamarine, yatanine).
Glukoside (Brucealin, yatanoside). Phenol (Bruceno, bruceolic acid. Biji
mengandung brusatol, bruceine A,B,C,E,F,G,H. Daging buahnya mengandung minyak
lemak, oleic acid, linoleic acid, stearic acid, palmitoleic acid.
Alhuda, 06 Oktober 2017 M.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar